Freitag, 24. März 23

Vorspeisen
Salat mit Nüssen CHF 8
Gersten-Gemüsesuppe CHF 9
Menüs 
Lachstranche mit Früchte-Salsa dazu Asiareis und Gemüse CHF 21
Kokos-Nüdeli mit Jackfruitschnitzel und Gemüse CHF 19

Montag, 20. März: geschlossen

Wochenhits - solange es hat von Dienstag - Freitag:
Pasta M/L Grösse: Napoli  CHF 13/17  Bärlauch-Pesto mit Pekannüssen, Schinken-Pilz- Cognac-Rahm CHF  14/18
Salade riche: Mischsalat dazu Gemüse-Jalousie CHF 14
Bio Hit: Rindfleischgulasch mit Stampfkartoffeln und Gemüse CHF 29

 

Dienstag, 21. März

Vorspeisen
Oriental Schnittsalat CHF 8
Kräutercrèmesuppe CHF 9
Menüs
Rindsgeschnetzeltes an Biersauce dazu handgerollte Tomaten-Nudeln und Gemüse  CHF 21
Tomaten-Kartoffel-Tajine mit Salzzitrone dazu Bulgur und Humus  CHF 19

Mittwoch, 22. März

Vorspeisen
Salat an Kernen CHF 8
Lauchsuppe CHF 9
Menüs
Salbei-Parmesan-Pouletstücke dazu Stampfkartoffeln und Gemüse  CHF 21
Bärlauch-Zitronen-Gnudi mit Ricotta dazu Gemüsegarnitur  CHF 19

Donnerstag, 23. März 23

Vorspeisen
Salat mit Croûtons CHF 8
Kartoffelsuppe CHF 9
Menüs
Bärlauch-Saltimbocca vom Söili mit Gersten-Risotto und Gemüse  CHF 21
Lauch-Kartoffel-Gratin mit Soja-Tomaten-Ragout  CHF 19

Freitag, 24. März 23

Vorspeisen
Salat mit Nüssen CHF 8
Gersten-Gemüsesuppe CHF 9
Menüs 
Lachstranche mit Früchte-Salsa dazu Asiareis und Gemüse CHF 21
Kokos-Nüdeli mit Jackfruitschnitzel und Gemüse CHF 19

Samstag-Sonntag, 25. & 26. März 2023

Vorspeisen
Bärlauch-Scones mit Salatgarnitur CHF 9
Orangen-Rüebli an Vinaigrette mit Hirtenkäse auf Rucolasalat  CHF 10
Kartoffel-Lauchcrèmesuppe mit Knuspernüssen  CHF 9
Menüs
Bio Hit: 
Langenthaler Kaninchen mit Bärlauch, Honig und Most dazu Spätzli und Gemüse CHF 29
Geräuchertes Rippli in Zitronen-Rahm-Kabis dazu Kartoffeln und Gemüse  CHF 23
Bärlauch-Curry mit Gemüse an Kokosmilch dazu Asiareis und Erdnüsse CHF 19

Desserts
à la carte CHF 2 bis 11

Brunch: Sonntag 10.-14.00 h vom Buffet à discrétion CHF 23 
Brot, Zopf, Konfi, Butter, Käse, Schinken/Salami, Bratspeck, Rührei, Müesli, Fruchtsalat, Flocken...) 

Afternoon-Tea: nur im Herbst/Winter mit Reservation möglich
Jeweils samstags von 14.00h bis 17.00h:
Tee oder Kaffee im Krug mit Snacks & Sweets: Muffins, Sandwiches, Scones, Patisserie...
Klein: CHF 14.00, Gross: CHF 22.00, „Duett“ CHF 37.00

Alle Preise in Schweizer Franken inkl. 7.7% MWST. Wir kochen wann immer möglich mit Schweizer Fleisch und Bio-Gemüse aus der Region.

Öffnungszeiten

Di                 11.30-24.00h
Mi-Do         11.30-24.00h
Fr                 11.30-ca. 2.00h
Sa                10.00-ca. 2.00h
So                10.00-ca. 24.00h

Im Winter/ab Oktober ist das Chrämerhuus an Di, Mi & Do von 14:00 Uhr bis 17:00 Uhr geschlossen.

Wir freuen uns auf euren Besuch.